Ne ofrojmë produkte mishi të standardit të lartë për restorante dhe markete, të përzgjedhura me kujdes për të garantuar cilësi, freski dhe siguri ushqimore. Angazhohemi për furnizim të qëndrueshëm, korrektësi dhe bashkëpunim afatgjatë me partnerët tanë.
Muskuj viqi te tymosura
Muskuj viçi të tymosur janë një produkt premium, i përgatitur nga mish viçi i përzgjedhur me kujdes dhe i përpunuar sipas standardeve të larta të cilësisë. Procesi i tymosjes i jep mishit aromë të veçantë dhe shije të pasur, duke ruajtur njëkohësisht strukturën natyrale dhe vlerat ushqyese.
Brinjë viqi te tymosura
Brinjë viçi të tymosura janë një produkt me shije të pasur dhe aromë karakteristike, të përgatitura nga mish viçi cilësor dhe të përzgjedhur me kujdes. Procesi i tymosjes tradicionale i jep mishit butësi, shije të thellë dhe aromë të veçantë, duke e bërë ideal për gatime profesionale dhe tryeza familjare.
Ramstek i tymosur
Procesi i tymosjes bëhet ngadalë, në temperaturë të kontrolluar, ku tymi i drurit i jep mishit aromë të thellë dhe ngjyrë të bukur të artë. Kjo metodë e gatimit e mban ramstekun të lëngshëm brenda, ndërsa nga jashtë krijon një shtresë aromatike që e bën çdo kafshatë të paharrueshme